Эфирные масла семейства OLEACEAE

Включает 24 рода и приблизительно 900 видов вечнозеленых деревьев или кустарников, растущих во всем мире, особенно в тропической и умеренной Азии. Часть растений, растущих в умеренной зоне - листопадные. Множество растений в семействе имеет экономическую или эстетическую важность: оливковое дерево - источник маслин и оливкового масла. Syringa (сирень), Jasminum (жасмины), Ligustrum (бирючина), Forsythia (золотой колокольчик) и Osmanthus (чайная маслина) обладают хорошими декоративными свойствами и выращиваются из-за их красивых и ароматных цветов. Цветы Jasminum sambac используются для создания ожерелий, или leis, в Гавайях. Osmanthus и несколько видов жасминов высоко ценятся в Китае и Японии, где их высушенные цветы добавляют в чай. Эфирное масло жасмина J. grandiflorum используется в парфюмерии.

Жасмин лекарственный (Jasminum officinale L.)

Жасмин испанский (Jasminum officinale var. grandiflorum L.)

Жасмин крупноцветковый (Jasminum grandiflorum L.)

Самбак (Jasminum sambac Ait.)

Жасмин пахучий (Jasminum odoratissimum L.)

Османтус (Osmanthus fragrans Lour. var. thunbergii Mak.)

Сирень обыкновенная (Syringa vulgaris L.)