Эфирные масла семейства ASCLEPIADACEAE
Ваточник сирийский (ласточник сирийский, Asclepias syriaca L.).
Травянистое растение родом из Северной Америки. Запах цветков ваточника сильный, приятный, напоминает аромат цветков гиацинта с оттенками ванилина и гелиотропина. Эфирное масло содержится во всем растении. Масло в соцветиях находится в гликозидной форме. Поэтому при гидролизе (в процессе ферментации) его содержание возрастает. Для этого соцветия хранят некоторое время без аэрации в марлевых мешочках. Выход масла 0.3-0.7%. Свежее или слегка подвяленное сырье экстрагируют петролейным эфиром в течение 1 часа и получают конкрет – мазеобразное вещество желто-серого цвета с приятным смолистым и тонким запахом цветков гиацинта и гелиотропа. Выход конкрета 0.3%. В зависимости от преобладания в сырье той или иной части цветка запах конкрета меняется от сильного гелиотропного (много венчиков соцветий) до слабого гелиотропного (чашечки цветков) и смолисто-цветочный (цветоножки). Эфирное масло-абсолю ваточника получают растворением конкрета в этиловом спирте с последующим вымораживанием восков. Воски ваточника бывают двух типов – проэкстрагированный латекс, застывший в виде твердого вещества и истинный воск мелкозернистой мягкой консистенции, благоприятно действующий на кожу. Выход абсолю – 20-30%.
Химический состав эфирного масла не постоянный и зависит от разновидности и клона растения.
Клоны
1
2
3
4
5
Ванилин
17
19
28
Коричный альдегид
16
-
31
Коричный спирт
10
9
Бензиловый спирт
15
6
22
α-терпинеол
β-фенилэтиловый спирт
24
13
Гелиотропин
8