Эфирные масла семейства EUPHORBIACEAE
Представители семейства растут во всем мире, кроме холодных альпийских или арктических областей, большинство их найдено в умеренных и тропических регионах. Семейство состоит из трав и древесных кустов или деревьев. Представители этого семейства - важные источники эфирных и жирных масел, лекарственных препаратов, но опасные для здоровья из-за их ядовитых плодов. Среди них хорошо известны Ricinus communis (источник касторового масла) и Hevea (каучук).
Каскарилья (Croton cascarilla)
Из высушенной коры кустарника (которую применяют как горечь для желудка), растущего на Багамах, Антильских островах, Кубе и Гаити паровой дистилляцией с выходом 2% получают желтовато-зеленоватое масло с теплым, пряным запахом, напоминающим мускатный орех, кардамон, гвоздику и чабрец. Кроме этого вида используют также кору кустарника Croton eluteria Benett.
Физико-химические показатели эфирного масла каскарильи
Уд. вес при 200С |
0.892-0.914 |
Коэфф. рефракции при 200С |
1.4885-1.494 |
Оптическое вращение при 200С |
-10-+80 |
Кислотное число |
3-10 |
Эфирное число |
62-68 |
Содержит:
α-пинен 6%
камфен 3%
β-пинен 12%
пара-цимол 30%
лимонен 7%
1,8-цинеол 8%
эвгенол 3%
β-кариофиллен 5%
каскариловая кислота 2%
Из-за очень высокой цены масло каскарильи используют только в высококачественных ароматизаторах для горечей и тоников, а также для ароматизации табака.
Кротон (Croton tiglium)
Небольшой кустарник, растущий в Индии и на Индонезийском архипелаге. Из его семян паровой дистилляцией получают кротоновое эфирное масло в виде вязкой прозрачной бледно-желтой или коричневой жидкости с резким вкусом и неприятным ароматом. Ядовито и является сильным раздражителем. Прежде использовалось как сильное очистительное средство. Применение кротонового масла было распространено в Китае и оттуда привезено голландцами в Европу в 16-ом столетии. В настоящее время рассматривается слишком опасным для лекарственного использования. Содержит кротоновую кислоту и ее эфиры.