Кипарис вечнозеленый (Cupressus sempervirens L.)
Встречается в виде двух форм: с пирамидальной и раскидистой кроной. Кипарис вечнозеленый пирамидальный (Cupressus sempervirens L. var. stricta Ait.) родом из о. Кипр и о. Крит.
Для получения эфирного масла чаще всего используется кипарис пирамидальный вечнозеленый из Италии, а также из Алжира и Франции и Центральной Америки.
Другая ботаническая разновидность C. sempervirens lusitanica также используется для получения эфирного масла, но его качество низкое.
Эфирное масло получают длительной (10-17 часов) дистилляцией хвои паром высокого давления. Выход 0.2%. Для получения высококачественной продукции используют хвою, растущую на концах лап. Масло пахнет хвоей; при испарении на бумаге запах меняется на амбровый и ладана. Качество масла зависит от места произрастания и давления пара, применяемого при отгонке.
Физико-химические показатели эфирного масла кипариса .
Германия
Франция
Алжир
Уд. вес при 200С
0.88-0.90
0.868-0.884
0.869-0.883
Коэфф. рефракции при 200С
1.474-1.480
1.471-1.476
1.469-1.475
Оптическое вращение при 200С
+40-+180
+70-+310
+220-+310
Кислотное число
1.5-4
Более 2
Более 0.8
Эфирное число
13-22
3-17
11-32
Состав эфирного масла кипариса пирамидального разного происхождения.
Компонент
Аргентина
Италия
α-пинен
20.4
40.9
44.5
63.0
β-пинен
2.9
0.8
2.0
мирцен
1.3
2.7
0
Δ3-карен
21.5
15.2
30.4
21.8
лимонен
6.0
2.6
4.0
0.44
терпинолен
6.3
2.5
0.19
линалоол
0.1
борнеол
1
1.0
терпинен-4-ол
0.6
1.9
α-терпинеол
1.2
1.4
терпинен-4-ил ацетат
2.1
α-терпинилацетат
7
4.3
3.2
β-элемен
1.6
β-кариофиллен
0.4
γ-бисаболен
3.9
α-цедрен
δ-кадинен
1.7
кедрол
5.4
7.0
маноилоксид
0.5
Масло наилучшего качества получают из кипариса итальянского происхождения. Хорошее эфирное масло получают из французских кипарисов. По-видимому, качество эфирного масла кипариса определяется высоким качеством технологических приемов, применяемых при отгонке (высокое давление пара - не менее 5 атм, длительность), обеспечивающих поступление в эфирное масло большого разнообразия сесквитерпеновых веществ.
Хроматограмма (HP-5) эфирного масла из хвои кипариса (Алжир)
6.04
борнилен
0.07%
2
6.56
трициклен
0.29%
3
6.72
α-туйен
0.66%
4
7.03
50.60%
5
7.35
α-фенхен
0.86%
6
7.41
камфен
0.49%
8.25
сабинен
0.83%
8
8.35
1.34%
9
8.90
2.70%
10
9.38
α-фелландрен
0.18%
11
9.65
20.29%
12
9.85
α-терпинен
0.92%
13
10.06
о-цимен
0.04%
14
10.18
п-цимен
0.59%
15
10.33
3.29%
16
10.44
1,8-цинеол
17
11.13
транс-оцимен
0.09%
19
11.55
γ-терпинен
1.38%
20
12.68
изотерпинолен
0.20%
21
12.79
5.14%
23
16.33
0.11%
24
16.72
1.12%
26
17.37
1.85%
27
19.64
метилкарвакрол
0.22%
28
21.46
1-терпинилацетат
0.35%
29
23.82
4-терпинилацетат
0.26%
30
24.22
1.25%
31
25.26
α-кубебен
0.06%
32
26.45
лонгифолен (юнипен)
33
26.75
α-кедрен
0.64%
34
27.07
кариофиллен
0.57%
35
28.47
гумулен
36
28.87
γ-кадинен
37
29.31
38
29.45
γ-мууролен
39
29.60
?кадинен
0.52%
40
30.17
кадина-1,4-диен
0.05%
41
30.40
α-мууролен
0.24%
43
30.94
α-аморфен
0.08%
44
31.33
β-кадинен
0.39%
45
34.35
0.96%
47
36.40
α-кадинол
В Крыму практикуют получение эфирного масла из шишек кипариса пирамидального (чтобы сохранить посадки). Полученное масло уступает качеству эфирного масла из хвои, так как содержит пониженное количество сесквитерпенов и α-терпинилацетата.
Хроматограмма (SE-30) эфирного масла из шишек кипариса (Крым, Ялта)
1.
0.25
2.
0.78
3.
44.64
4.
1.37
5.
3.82
6.
1.59
7.
2.75
8.
9.
22.05
10.
0.38
11.
Пара-цимен
12.
β-фелландрен
1.14
13.
1.51
14.
0.55
15.
4.27
16.
цитронеллаль
17.
Терпинен-4-ол
0.80
18.
0.12
19.
борнилацетат
0.54
20.
Терпинен-4-ол, ацетат
0.57
21.
1.91
22.
0.21
23.
0.42
24.
1.21
25.
туйопсен
0.15
26.
α-гумулен
0.73
27.
гермакрен D
0.98
29.
0.17
30.
4.69
31.
юниперилацетат
Молодые ветки дают эфирное масло с более низким удельным весом и более высоким значением оптического вращения, чем масло из старых веток.
В Крыму обычно для получения эфирного масла используют смесь шишкоягод и хвои. Полученное масло светло-коричневого цвета имеет запах, несколько нетипичный для кипариса и напоминает кедровое. Эфирное масло содержит:
1 5.94 0.418% трициклен
2 6.06 0.245% α-туйен
3 6.29 26.110% α-пинен
4 6.59 0.171% α-фенхен
5 6.64 1.583% камфен
6 6.79 0.017% вербенен
7 7.24 0.078% 3,7,7-триметил-1,3,5-циклогептатриен
8 7.33 0.308% сабинен
9 7.42 2.169% β-пинен
10 7.83 2.519% мирцен
11 8.23 0.146% α-фелландрен
12 8.46 18.535% Δ3-карен
13 8.61 0.398% α-терпинен
14 8.77 0.026% орто-цимен
15 8.86 0.421% пара-цимен
16 9.00 4.943% лимонен
17 9.07 0.033% 1,8-цинеол
18 9.27 0.025% транс-оцимен
19 9.60 0.412% цис-оцимен
20 9.95 0.617% γ-терпинен
21 10.72 0.036% пара,α-диметилстирен
22 10.84 0.132% изотерпинолен
23 10.92 2.756% терпинолен
24 11.76 0.065% α-фенхиловый спирт
25 13.92 0.616% терпинен-4-ол
26 14.38 1.157% α-терпинеол
27 17.57 1.301% борнилацетат
28 17.81 0.146% ундеканон-2
29 19.33 0.154% ?-терпинилацетат
30 19.64 0.837% α-терпинилацетат
31 20.50 0.456% α-кубебен
32 21.02 1.125% β-элемен
33 21.89 3.431% кариофиллен
34 22.49 0.959% аромадендрен
35 22.94 0.700% α-гумулен
36 23.65 1.303% α-аморфен
37 23.79 0.434% гермакрен D
38 23.95 1.381% β-селинен
39 24.22 1.746% α-селинен
40 24.38 1.940% α-мууролен
41 24.81 4.756% γ-кадинен
42 25.10 8.734% δ-кадинен
43 25.46 0.486% α-кадинен
44 26.47 0.386% спатуленол
45 26.59 0.947% кариофилленоксид
46 27.52 0.368% эпи-кубенол
47 27.79 2.546% эпи-α-кадинол + γ-мууроол
48 28.03 1.927% α-кадинол
Удаляя монотерпеновые углеводороды, проводят детерпенизацию, при этом остаются сесквитерпеновые соединения с очень благородными запахами, которые ценятся парфюмерами, как фиксаторы. Терпеновую фракцию используют как дешевый аналог кипарисового масла. Иногда туда добавляют борнилацетат.
Применяется в парфюмерии как материал для шипра. При детских кашлях на детское белье наносят несколько капель 25% спиртового раствора масла.