Можжевельники и кипарисы, используемые для получения так называемого кедрового масла.
Можжевельник виргинский (Juniperus virginiana L.)
Можжевельник техасский (Juniperus ashei
Buchholz)
Можжевельник китайский (Juniperus chinensis L.)
Можжевельник мексиканский (Juniperus mexicana Schiede)
Можжевельник восточно-африканский (Juniperus procera Hochst.)
Кипарисовик траурный (Chamaecyparis funebris (Endl.) Franco, Cupressus funebris Endl.)
Можжевельник виргинский (Juniperus virginiana L.)
На севере США растет под названием южный красный кедр. Масло (виргинское кедровое масло), получают с выходом 3.5% длительной (10-12 часов) паровой дистилляцией древесины. Эфирное масло - бесцветная, вязкая жидкость с мягким, бальзамическим и очень прочным запахом, характерным для красного кедра. Из масла могут кристаллизоваться игольчатые кристаллы кедрола. В свежем масле содержание кедрола не менее 15%, при стоянии масло теряет кедрол до 4%.
Физико-химические показатели эфирного масла кедра виргинского.
Уд. вес при 200С |
0.939-0.958 |
Коэфф. рефракции при 200С |
1.502-1.510 |
Оптическое вращение при 200С |
-220--450 |
Коммерческое масло содержит:
α-пинен 1-5%
α-кедрен 20-60%
β-кедрен 5-20%
кедрол 25-35%
кедренол 5-10%
Типичная
хроматограмма кедрового виргинского масла (HP-5)
1 20.80 0.68% эпи-α-кедрен1
2 20.96 0.65% эпи-α-кедрен2
3 21.91 31.09% α-кедрен
4 22.12 7.12% β-кедрен
5 22.47 16.21% туйопсен
6 23.84 1.19% β-чамигрен
7 24.53 3.05% туйопсен (I2)
8 24.71 1.11% купарен
10 25.47 1.58% β-химачален (изомер)
12 27.31 32.48% кедрол
13 28.31 0.56% кедр-8-ен-13-ол
14 28.49 0.48% кедр-8-ен-15-ол
15 28.59 0.64%
16 28.89 0.96% α-бисаболол
17 29.32 0.75%
Широко используется в парфюмерии для ароматизации мыл, комнатных распылителей, дезинфектантах. Масло применяют как сильный фиксатор.
Масло, аналогичное по составу виргинскому кедровому маслу, производится из Juniperus ashei Buchholz и носит название техасского кедрового масла.
Масло не применяется в ароматизирующих составах, а используется как сырье для выделения кедрола и дальнейшего ацетилирования для получения кедрилацетата.
Международные стандарты (ISO) существуют как для техасского так и виргинского масла. Для первого содержание спиртов в пересчете на кедрол лимитируется в пределах 35-48%, а содержание собственно кедрола – не менее 20 процентов. Для виргинского масла, диапазон содержания составляет для кедрола 18-38 процентов, но не менее 14%.
Как дешевый заменитель виргинскому и техасскому кедровому маслу в Китае производится китайское кедровое масло в первую очередь из Cupressus funebris Endl., а также из Juniperus chinensis L. Китайское масло должно иметь содержание кедрола не менее 8 процентов.
Кипарисовик траурный (Cupressus funebris Endl.)
Из дерева, которое растет в Китае и в Восточных Гималаях получают эфирное масло, которое является практическим заменителем виргинского и техасского кедров. Эфирное масло содержит:
α-кедрен 27.1%,
β-кедрен 8.8%,
туйопсен 30.0%,
α-химачален 0.5%,
β-химачален 0.5%,
ar-куркумен 0.4%,
α-селинен 3.0%,
купарен 3.3%,
кедрол 12.0%,
виддрол 4.9%,
метилкарвакрол 0.6%
Диапазон содержания компонентов:
|
мин |
макс |
α-кедрен |
13 |
29 |
β-кедрен |
4 |
11 |
туйопсен |
18 |
31 |
купарен |
1 |
3 |
виддрол |
0.5 |
3 |
кедрол |
10 |
16 |
Масло обладает приятным бальзамическим запахом, но из-за меньшего содержания цедрола имеет наименьшую оптовую цену среди кедровых эфирных масел.
Можжевельник китайский (Juniperus chinensis L.)
Из древесины с выходом 1.7% паровой дистилляцией получают вязкое, темно-коричневое масло, из которого постепенно выделяется в осадок кристаллический кедрол.
Хроматограмма эфирного масла можжевельника китайского.
α-кедрен 17%
β-кедрен 10%
туйопсен 40%
кедрол 20%
Основной запах кедров обусловлен (+)-α-кедролом, который встречается в количестве более 15%, далее α- и β-кедренами и туйопсеном, который имеет слабый древесный запах. Виргинское масло содержит большее количество кедрола, чем техасское, а также содержит повышенное количество β-кариофиллена и γ-эвдесмола, тогда как китайское масло имеет повышенное содержание туйопсена.
Можжевельник мексиканский (Juniperus mexicana Schiede)
Растет на юге США, в Мексике и Гватемале под названием техасского кедра. Из древесины паровой дистилляцией получают с выходом 1.8-2.3% эфирное масло вязкой консистенции, красновато-коричневого цвета с запахом древесины. Эфирное масло иногда подвергается дальнейшей вакуумной ректификации в токе азота для увеличения содержания кедрола, поэтому различные фракции этого масла имеют градации качества (сырец натуральный, белое, жидкий псевдокедрол, кристаллический кедрол и остаток - деготь). По составу напоминает эфирное масло из Juniperus virginiana, но с большим содержанием кедрола и несколько грубее. Содержит:
кедрен
кедрол 20-70%
псевдокедрол
Сырое масло используют для ароматизации мыла, дезодорантов, инсектицидов, полировок, смазок.
Можжевельник восточно-африканский (Juniperus procera Hochst.)
Еще один заменитель виргинскому кедровому маслу может быть получен из восточно-африканского кедра, растущего по всей восточной Африке, особенно, Кении и Танганьике.
Из древесных отходов карандашного производства паровой дистилляцией с выходом 1-3% получают эфирное масло от желтого до красновато-коричневого цвета в виде полужидкой кристаллической вязкой массы с запахом кедра и ветиверы. Содержит:
α-пинен
лимонен
кедрол 23-76%
Чем темнее масло, тем больше лимонена и кедрола. Чем дольше древесина выдерживается на солнце перед дистилляцией, тем больше кедрола. Без инсоляции древесины масло содержало 30-35% кедрола. Применяется в небольших масштабах из-за малого количества для ароматизации мыл.
Общее производство (тонны) «кедровых» эфирных масел из семейств Cupressus и Juniperus (1984 год)
Страна |
Источник |
Производство |
Китай |
Cupressus funibris Endl. |
450 |
Кения |
Juniperus procera Hochst. |
5 |
США |
Juniperus ashei Buchholz |
1400 |
Juniperus virginiana L. |
240 |
|
Общее |
2095 |
Сравнительная стоимость US$/кг: 4.60 (Китайский), 15.20 (Виргинский) и 8.60 (Техасский).