Можжевельники и кипарисы, используемые для получения так называемого кедрового масла.
Можжевельник виргинский (Juniperus virginiana L.)
Можжевельник техасский (Juniperus ashei Buchholz) Можжевельник китайский (Juniperus chinensis L.)
Можжевельник мексиканский (Juniperus mexicana Schiede)
Можжевельник восточно-африканский (Juniperus procera Hochst.)
Кипарисовик траурный (Chamaecyparis funebris (Endl.) Franco, Cupressus funebris Endl.)
На севере США растет под названием южный красный кедр. Масло (виргинское кедровое масло), получают с выходом 3.5% длительной (10-12 часов) паровой дистилляцией древесины. Эфирное масло - бесцветная, вязкая жидкость с мягким, бальзамическим и очень прочным запахом, характерным для красного кедра. Из масла могут кристаллизоваться игольчатые кристаллы кедрола. В свежем масле содержание кедрола не менее 15%, при стоянии масло теряет кедрол до 4%.
Физико-химические показатели эфирного масла кедра виргинского.
Уд. вес при 200С
0.939-0.958
Коэфф. рефракции при 200С
1.502-1.510
Оптическое вращение при 200С
-220--450
Коммерческое масло содержит:
α-пинен 1-5%
α-кедрен 20-60%
β-кедрен 5-20%
кедрол 25-35%
кедренол 5-10%
Типичная хроматограмма кедрового виргинского масла (HP-5)
1 20.80 0.68% эпи-α-кедрен1
2 20.96 0.65% эпи-α-кедрен2
3 21.91 31.09% α-кедрен
4 22.12 7.12% β-кедрен
5 22.47 16.21% туйопсен
6 23.84 1.19% β-чамигрен
7 24.53 3.05% туйопсен (I2)
8 24.71 1.11% купарен
10 25.47 1.58% β-химачален (изомер)
12 27.31 32.48% кедрол
13 28.31 0.56% кедр-8-ен-13-ол
14 28.49 0.48% кедр-8-ен-15-ол
15 28.59 0.64%
16 28.89 0.96% α-бисаболол
17 29.32 0.75%
Широко используется в парфюмерии для ароматизации мыл, комнатных распылителей, дезинфектантах. Масло применяют как сильный фиксатор.
Масло, аналогичное по составу виргинскому кедровому маслу, производится из Juniperus ashei Buchholz и носит название техасского кедрового масла.
Масло не применяется в ароматизирующих составах, а используется как сырье для выделения кедрола и дальнейшего ацетилирования для получения кедрилацетата.
Международные стандарты (ISO) существуют как для техасского так и виргинского масла. Для первого содержание спиртов в пересчете на кедрол лимитируется в пределах 35-48%, а содержание собственно кедрола – не менее 20 процентов. Для виргинского масла, диапазон содержания составляет для кедрола 18-38 процентов, но не менее 14%.
Как дешевый заменитель виргинскому и техасскому кедровому маслу в Китае производится китайское кедровое масло в первую очередь из Cupressus funebris Endl., а также из Juniperus chinensis L. Китайское масло должно иметь содержание кедрола не менее 8 процентов.
Кипарисовик траурный (Cupressus funebris Endl.)
Из дерева, которое растет в Китае и в Восточных Гималаях получают эфирное масло, которое является практическим заменителем виргинского и техасского кедров. Эфирное масло содержит:
α-кедрен 27.1%,
β-кедрен 8.8%,
туйопсен 30.0%,
α-химачален 0.5%,
β-химачален 0.5%,
ar-куркумен 0.4%,
α-селинен 3.0%,
купарен 3.3%,
кедрол 12.0%,
виддрол 4.9%,
метилкарвакрол 0.6%
Диапазон содержания компонентов:
мин
макс
α-кедрен
13
29
β-кедрен
4
11
туйопсен
18
31
купарен
1
3
виддрол
0.5
кедрол
10
16
Масло обладает приятным бальзамическим запахом, но из-за меньшего содержания цедрола имеет наименьшую оптовую цену среди кедровых эфирных масел.
Можжевельник китайский (Juniperus chinensis L.)
Из древесины с выходом 1.7% паровой дистилляцией получают вязкое, темно-коричневое масло, из которого постепенно выделяется в осадок кристаллический кедрол.
Хроматограмма эфирного масла можжевельника китайского.
α-кедрен 17%
β-кедрен 10%
туйопсен 40%
кедрол 20%
Основной запах кедров обусловлен (+)-α-кедролом, который встречается в количестве более 15%, далее α- и β-кедренами и туйопсеном, который имеет слабый древесный запах. Виргинское масло содержит большее количество кедрола, чем техасское, а также содержит повышенное количество β-кариофиллена и γ-эвдесмола, тогда как китайское масло имеет повышенное содержание туйопсена.
Растет на юге США, в Мексике и Гватемале под названием техасского кедра. Из древесины паровой дистилляцией получают с выходом 1.8-2.3% эфирное масло вязкой консистенции, красновато-коричневого цвета с запахом древесины. Эфирное масло иногда подвергается дальнейшей вакуумной ректификации в токе азота для увеличения содержания кедрола, поэтому различные фракции этого масла имеют градации качества (сырец натуральный, белое, жидкий псевдокедрол, кристаллический кедрол и остаток - деготь). По составу напоминает эфирное масло из Juniperus virginiana, но с большим содержанием кедрола и несколько грубее. Содержит:
кедрен
кедрол 20-70%
псевдокедрол
Сырое масло используют для ароматизации мыла, дезодорантов, инсектицидов, полировок, смазок.
Еще один заменитель виргинскому кедровому маслу может быть получен из восточно-африканского кедра, растущего по всей восточной Африке, особенно, Кении и Танганьике.
Из древесных отходов карандашного производства паровой дистилляцией с выходом 1-3% получают эфирное масло от желтого до красновато-коричневого цвета в виде полужидкой кристаллической вязкой массы с запахом кедра и ветиверы. Содержит:
α-пинен
лимонен
кедрол 23-76%
Чем темнее масло, тем больше лимонена и кедрола. Чем дольше древесина выдерживается на солнце перед дистилляцией, тем больше кедрола. Без инсоляции древесины масло содержало 30-35% кедрола. Применяется в небольших масштабах из-за малого количества для ароматизации мыл.
Общее производство (тонны) «кедровых» эфирных масел из семейств Cupressus и Juniperus (1984 год)
Страна
Источник
Производство
Китай
Cupressus funibris Endl.
450
Кения
Juniperus procera Hochst.
5
США
Juniperus ashei Buchholz
1400
Juniperus virginiana L.
240
Общее
2095
Сравнительная стоимость US$/кг: 4.60 (Китайский), 15.20 (Виргинский) и 8.60 (Техасский).