Борония (Boronia megastigma Nees.)

Произрастает в Австралии, где культивируется как декоративное растение с цветками сильного, привлекательного аромата. Масло из цветков, полученное паровой дистилляцией плохо передает запах самих цветов. Поэтому наиболее подходящим методом извлечения эфирного масла является экстракция петролейным эфиром. Растворитель удаляют и получают с выходом 0.78% конкрет - маслянистая масса темно-зеленого цвета, а из него (с выходом 50%) перерастворением в спирте, фильтрацией и концентрированием абсолю - жидкость зеленого цвета с запахом фарнезской акации (Acacia farnesiana) и фиалки с фруктовой нотой малины, персика и абрикоса. Аромат очень прочный и приятный. При получении абсолю происходит депарафинизация. Поэтому абсолю хорошо растворимо в спирте и удобно для применения в парфюмерных изделиях.

В конкрете обнаружены:

b-ионон 35% (в абсолю 18%)

a-ионон 5%

триаконтан 50%

эвгенол

каприловая и пальмитиновая кислоты

Большое количество иононов в эфирном масле объясняют распадом каротиноидов. Дополнительной ферментацией можно повысить выход масла на 20%. Применяется в парфюмерии для коррекции ароматов, придавая им тона фиалки, жимолости и мимозы.

Кроме ионона в эфирном масле боронии, а также других эфирных масел содержатся другие продукты распада каротиноидов, обладающие весьма привлекательными запахами фиалково-фруктового направления.

.