Пихта серебристая (Abies alba Mill., Abies pectinata DC., A. excelsa Lk., A. picea Lindl.)
Другое название – пихта европейская. Растет по всей горной части Европы, особенно Швейцарии, Югославии и Германии (Тироль). Из хвои паровой дистилляцией с выходом 0.25-0.35% получают бесцветное масло с приятным, бальзамическим запахом, характерным для хвои.
Физико-химические показатели эфирного масла из хвои пихты европейской.
Тироль
Австрия
Югославия
Уд. вес при 200С
0.867-0.875
0.871-0.886
0.867-0.880
Коэфф. рефракции при 200С
1.473-1.476
1.473-1.475
1.472-1.474
Оптическое вращение при 200С
-340- -600
-400- -670
-410- -480
Кислотное число
не более 2
Эфирное число
19-24
21
19
Эфирное число, на борнилацетат, %
4.5-11
До 9
5.2-8.9
Общие спирты, на борнеол, %
9.5
8.8
8.2
Свободные спирты, на борнеол, %
2.6
2.7
2.8
Из всех сосен, елей и пихт масло из серебристой пихты обладает наиболее приятным запахом. Содержит:
сантен
a-пинен 16.9%
камфен 14.2%
b-пинен 21.5%
D3-карен 2.6%
b-фелландрен 2.5%
a-терпинен 0.3%
лимонен 10.7%
терпинолен 0.5%
камфора 0.9%
борнеол 8%
борнилацетат 9%
лауриновый альдегид
дециловый альдегид
сесквитерпены
В Европе масло очень ценится. Его применяют при ингаляциях и для растирок при ревматизме. Используют в дезодорантах (нейтрализует неприятные запахи) и в качестве добавок для ванн. Масло иногда смешивают с маслом сибирской пихты, что считается фальсификацией.
Наиболее известный в Европе продукт из серебристой пихты – жидкая смола, которая называется страссбургским скипидаром. Из него паровой дистилляцией с выходом 24-28% можно получить эфирное масло.
Эфирное масло из шишек серебристой пихты (темплин)
Для получения эфирного масла используют шишки первого года. Паровой дистилляцией целых (выход 2.3%) или раздробленных (выход 12-13%) шишек получают эфирное масло бесцветное или слегка желтоватого цвета, приятного, бальзамического запаха, напоминающего масло апельсина и лимона. Содержит:
a-пинен
лимонен 77%
борнеол
борнилацетат
Физико-химические показатели эфирного масла из шишек европейской пихты.
0.855-0.873
1.472-1.476
-590- -780
Содержание эфиров, как борнилацетат, %
0.3-3.9
Применяется для ароматизации в виде дополнительного компонента при использовании масел хвойных.